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Tipp Der Redaktion - 2020

Entsafter für hartes Obst und Gemüse

Jeder, unabhängig von Geschlecht und Alter, möchte gut aussehen und gesund sein. Deshalb wählen immer mehr Menschen auf der ganzen Welt die richtige gesunde Ernährung. Vor kurzem ist es in Mode gekommen, morgens frischen Saft zu trinken. Um es einfach zu Hause zuzubereiten, müssen Sie unbedingt einen Entsafter kaufen.






Saft kann nicht nur aus Früchten und Beeren, sondern auch aus Gemüse gepresst werden. Außerdem können Sie Kräuter-Detox-Cocktails, Erdnuss- oder Sojamilch zubereiten. Nicht jede Saftpresse-Maschine kann damit umgehen, sondern nur eine, die für die Arbeit mit hartem Obst und Gemüse entwickelt wurde.






Ansichten

Zentrifugal. Das Entsaften mit Hilfe solcher Maschinen ist wie folgt: Die Früchte (Obst, Gemüse, Beeren) werden in die Schüssel auf der Maschine gelegt; Der Entsafter zerkleinert sie mit scheibenförmigen Messern, woraufhin der Saft in einen speziellen Behälter fließt und der restliche Abfall in den Separator gelangt. Bei diesem Verfahren steigt die Temperatur im Gerät an, wodurch sich die Produkte erwärmen und der Saft leicht oxidiert und aufgeschäumt wird. Daher werden einige Vitamine zerstört und das Getränk wird weniger nützlich.

Ein Nachteil der Zentrifugenpresse ist auch die Unmöglichkeit, den Saft aus den Kräutern für die Zubereitung "grüner" Entgiftungscocktails zu verwenden. Darüber hinaus ist diese Art der Saftschneidemaschine ziemlich laut, was die Verwendung am Morgen erschwert. Seien Sie jedoch nicht eilig, von den Geräten dieser Art enttäuscht zu werden: Solch eine Entsafter bewältigt nicht viel Arbeit, mit deren Hilfe Sie eine große Anzahl von Geschenken der Natur recyceln können und für den täglichen Gebrauch geeignet sind.

Shnekovye Das Funktionsprinzip solcher Entsafter ist das sorgfältige Mahlen von Produkten mit einer Spiralschnecke (wie ein Fleischwolf). Als nächstes durchläuft die bearbeitete Masse ein feines Sieb, das den Kuchen von der Flüssigkeit trennt. Bei einem solchen Spin steigt die Temperatur nicht an und der Saft verliert keine Vitamine aufgrund der erzwungenen Wärmebehandlung.

Der Schneckensaft-Extraktor kann nicht nur Obst, Gemüse und Beeren verarbeiten, sondern auch verschiedene Nüsse, nützliche Kräuter und Kaffeebohnen. Daher sind Schneckenbohrer am besten für die Verarbeitung fester Produkte geeignet.

Stärken und Schwächen

Wie jedes Haushaltsgerät hat der Schneckensaftabzug Vor- und Nachteile. Ihre Stärken sind:

  • Mangel an Wärme während des Arbeitsprozesses und folglich die Erhaltung aller nützlichen Vitamine, die in den Originalprodukten enthalten sind. Mit seiner Hilfe gewonnener Saft kann bis zu zwei Tage gelagert werden und verliert seinen Geschmack und seine Qualität nicht;
  • Stille Arbeit. Die Zubereitung des Morgencocktails wird nicht von Kopfschmerzen und einem obsessiven Geräusch begleitet.
  • Das Gerät des Schraubensaftabziehers ist perfekt für den täglichen Gebrauch geeignet: Viele Modelle verfügen über eine Selbstreinigungsfunktion, gummierte Beine halten das Gerät an der Oberfläche und lassen kein Rutschen zu, während des Betriebs ist die Kontamination des Arbeitsplatzes ausgeschlossen;
  • Nun, und natürlich das größte Plus: die Fähigkeit, festes Obst und Gemüse zu einem schönen klaren Saft zu verarbeiten. Verwenden Sie es zum Auspressen von Karotten, Rote Beete, Kürbis, Zucchini und Apfelsaft; Erdnuss- und Sojamilch kochen.

Die Nachteile von Schraubenmodellen sind:

  • Wenn der Einlass der Vorrichtung eng ist, ist das Vorschleifen von großen Produkten erforderlich.
  • Nach 30 Minuten Arbeit müssen Sie eine Pause machen, andernfalls kann der Entsafter unbrauchbar werden.
  • Die Geschwindigkeit des Schraubenmechanismus ist viel niedriger als die Zentrifuge, sodass Sie mehr Zeit benötigen, um Saft herzustellen.
  • Nicht für Zitrusfrüchte geeignet. Wenn Sie also manchmal ein Glas Orangensaft trinken möchten, aber kein Geld für zwei verschiedene Geräte ausgeben möchten, erwerben Sie eine manuelle Mini-Version einer Zitruspresse.

Bewertung beliebter Modelle

Verbraucher nannten drei der besten Schneckenpresse im Verhältnis "Preis-Qualität-Optionen":

  • Modell MOULINEX ZU-5008. Dies ist fast ein professioneller Vertikalschneider. Es verarbeitet alle Früchte, ist sehr einfach zu bedienen und zu pflegen. Es kann nicht nur Saft, sondern auch ein Smoothie zubereitet werden. Auch dieses Auto ist ziemlich leise und klein. Die ausgegebene Saftmenge beträgt etwa 1100 ml. Sein großer Vorteil ist die Verarbeitung des Mahlgutes bis zur Trocknung, was die Leistung eines Zentrifugalmodells übersteigt.
  • Eine Option für Fans zum Speichern (aber nicht für die Qualität!) - ORION ORJ-031. Es verfügt über ein widerstandsfähiges Metallgehäuse, ist bei unsachgemäßer Montage mit Einschlussschutz und automatischer Reinigungsfunktion ausgestattet. Der Motor dieser Maschine ist mit einem Gitter ausgestattet, das zur Kühlung des Arbeitsvorgangs beiträgt und dadurch seine Ressourcen erhöht. Einmalige Lieferung des fertigen Safts - ca. 800 ml;
  • Ein weiteres hervorragendes Modell für die Verarbeitung von Obst und Gemüse ist der ZELMER JP-1500. Es hat alle Qualitäten des Vorgängermodells, gleichzeitig ist jedoch die Saftproduktion höher - jeweils etwa 1200 ml. Die Kosten sind jedoch auch höher.

Verbraucherberichte

Die Befürworter einer gesunden Ernährung, liebevolle Möhren-, Apfel-, Kürbissäfte, die von ihren eigenen Händen hergestellt werden, sowie Getränke aus Heilkräutern, Nüssen und verschiedenen Smoothies sagen "Ja" zu Auger Sotsuim-Maschinen. Sie stellen positive Eigenschaften dieser Maschinen fest, etwa die Fähigkeit, hartes Obst und Gemüse sowie Beeren, Nüsse, Kräuter und Getreide zu verarbeiten. "trockener" Spin, aufgrund dessen der Ausstoß maximal möglich ist, und trockener Kuchen bleibt; Geräuschlosigkeit und ziemlich kompakte Abmessungen des Geräts. Aufgrund der Konstruktion wird auch die Verschmutzung des Arbeitsraums minimiert.






Natürlich gab es auch Nachteile: höhere Kosten im Vergleich zu anderen Arten von Saftschneidemaschinen, eine geringere Auswahl an Modellen und die Unfähigkeit für lange ununterbrochene Arbeit.






Überlegen Sie sich vor der Auswahl eines geeigneten Entsafter, wie oft Sie ihn verwenden und welche Getränke Sie zubereiten möchten. Sie müssen das erste verfügbare Gerät nicht verpassen, nur weil es einen attraktiven Preis hat, ebenso wie Sie nicht für Optionen zahlen sollten, die Sie persönlich nicht benötigen. Überlegen Sie sich daher alles sorgfältig und treffen Sie die richtige Wahl zu Gunsten des Geräts, das ein ideales Verhältnis von Preis, Qualität und einer Reihe von Optionen enthält.






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