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Top Best Steamer

Gesundheit ist direkt abhängig von Ernährung und Ernährung - von der Kochmethode. Gekochte Nahrungsmittel verlieren alle Nährstoffe und Mineralien, frittierte schaden und verschlimmern die Zutaten. Dämpfen ist eine der Grundlagen für die richtige Ernährung, die inzwischen mehr als erschwinglich ist.

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Dampfgarer - ein Gerät zum Kochen verschiedener Gerichte. Fleisch, Hähnchen, Fisch, Gemüse, Babynahrung, Beilagen, Müsli, Rührei - das alles können Sie bequem in einem Gerät erledigen. Dampfgarer besteht aus mehreren Etagen, einer Nische zum Gießen von Wasser und einem Heizelement. Letzteres kann jedoch nicht der Fall sein, es hängt alles von der Art ab.

Ein Dampfgarer kann sein:

  • elektrisch;
  • für den Gasherd.

Die Modelle für den Gasherd sind im Gegensatz zu den elektrischen Unterarten nicht so vielfältig, verdienen aber von den Hostessen einen guten Ruf. Sie repräsentieren einen Edelstahltopf mit einer oder mehreren Etagen.

Vorteile eines Gas-Doppelkessels:

  • Energieeinsparung;
  • die Möglichkeit, mehrere Gerichte zu kochen;
  • schnelles Aufwärmen von Speisen;
  • die Fähigkeit, das Gerät als Pfanne zu verwenden;
  • einfache Reinigung

Es war jedoch nicht ohne Minus. Daher sollte das Gasmodell immer überwacht werden.

Elektrische Modelle sind in zwei Haupttypen unterteilt:

  • eingebaut;
  • freistehend.

Eingebettete Modelle unterscheiden sich in großem Volumen und einer Vielzahl von Funktionen. Es kann nicht nur Geschirr für die ganze Familie kochen, sondern sorgt dank der Reinigungsfunktionen auch für die richtige Pflege des Geräts. Darüber hinaus ist die Mehrzahl der eingebetteten Modelle direkt an das Wasserversorgungssystem angeschlossen, sodass Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass das Wasser in einem Doppelkessel endet. Es sei darauf hingewiesen, dass die Einbaugeräte im Gegensatz zu den demokratischeren Einzelmodellen in einer hohen Preisklasse liegen.

Separate elektrische Dampfer bestehen aus einem Wassertank, Körben zum Laden von Produkten, einem Kondensatbehälter, einem mechanischen oder elektronischen Arbeitsbereich. Die Mechanik besteht aus einem Rundenumschalttimer mit Zeitleiste. Das elektronische Modell verfügt über ein Display, auf dem Sie die Garzeit und die Restzeit sowie mehrere Schaltflächen mit Moduswechsel sehen, die für bestimmte Produkte ausgewählt sind.

Darüber hinaus können die Arten von Elektrokesseln in Abhängigkeit von nützlichen Funktionen variieren:

  • Erinnerung zur Reinigung der Waage;
  • automatische Abschaltung des Geräts bei voller Verdampfung des Wassers;
  • der "Schnelldampf" -Modus, der darauf abzielt, Vitamine aus der Nahrung zu maximieren;
  • Speicherfunktion von Rezepten, die zuvor auf diesem Gerät zubereitet wurden.

Wie zu wählen

Das erste Kriterium des Modells ist seine Größe. Das Volumen der Dampfkörbe reicht dabei von 1,5 bis 3,5 Liter und das Volumen einer Schüssel für Reis und andere Beilagen von 0,7 bis 2 Liter. Jeder, der einen Doppelkessel kaufen möchte, sollte die Häufigkeit der Vorbereitungen und die Anzahl der Personen in der Familie, die Lebensmittel für ein Paar bevorzugen, nüchtern beurteilen. Wenn nur Kindergerichte gegart werden sollen, sind Behälter mit minimalen Größen völlig ausreichend.

Der nächste wichtige Aspekt ist die Kraft. Moderne Modelle werden im Bereich von 600 bis 2000 Watt präsentiert. Es ist erwähnenswert, dass hier nicht nach den leistungsfähigsten Geräten gejagt werden muss, da die Geschwindigkeit des zubereiteten Geschirrs nicht nur von der Leistung beeinflusst wird, sondern auch von der Verfügbarkeit nützlicher und schneller Betriebsarten, beispielsweise "Schnelldampf".

Mechanik oder elektronische Anzeige - Geschmackssache. Sowohl diese als auch andere Modelle erwiesen sich als die besten. Die Stärken der Mechaniker liegen in der einfachen Bedienung, die auch einem Kind zugänglich ist. Das elektronische System verfügt über mehr Funktionen und Modi.

Die Anzahl der Modi beträgt bei den meisten Modellen 2-3. Modelle im gehobenen Preissegment gefallen Benutzern mit 5-6 Modi. Die grundlegendsten und wichtigsten sind:

  • Kochen
  • Auftauen;
  • Dampfblasen zum Sterilisieren von Flaschen.

Das Vorhandensein aller oben genannten Modi - ein Zeichen für einen guten Doppelkessel. Zusätzliche Modi finden oft keinen Platz in der täglichen Küche.

Bei der Auswahl der Anzahl der Dampfkörbe sollten Sie auch die Größe der Familie berücksichtigen.. So reichen zwei Ebenen zum Kochen für eine dreiköpfige Familie. Eine größere Anzahl von Etagen erhöht das Volumen der gekochten Speisen, erhöht jedoch die Garzeit, da das Befüllen aller Behälter mit Dampf langsamer wird.

Wenn Sie Ihre Zeit sparen möchten, können Sie auf das Vorhandensein eines Wasseranzeigers achten. Er wird den Korb nicht abholen, um das restliche Wasser zu prüfen. Eine andere Sache, die Zeit spart, ist die Möglichkeit, während des Kochens Wasser durch das Loch aufzufüllen. Im Falle seiner Abwesenheit kann der Dampfgarer überhitzen, das automatische Herunterfahren. Sie können in einer solchen Situation erst Wasser hinzufügen, wenn das Gerät vollständig ausgeschaltet und alle Körbe angehoben sind.

Beachten Sie auch die Griffe am Kondensatablaufbehälter bzw. deren Vorhandensein. Heiße Flüssigkeiten laufen so sicher wie möglich ab.

Material für Dampfkörbe hat einen der Schlüsselwerte. Es kann aus hitzebeständigem Kunststoff, Glas oder Edelstahl gefertigt werden. Die letzte Option ist die akzeptabelste und erfolgreichste, da das Essen länger die Temperatur hält. Transparente Plastikschüsseln sind im Garprozess sehr neblig, so dass der Wunsch, Lebensmittel während des Garprozesses zu sehen, nicht wahr werden kann.

Und natürlich kann eine bekannte Marke einen guten Kauf bieten. Große Firmen geben alle erforderlichen Garantien ab, führen Reparaturen und Austausch durch. Darüber hinaus verwenden Unternehmen, während sie ihren Ruf bewahren, nur hochwertige und sichere Materialien für den Menschen.

Was ist besser: ein Doppelkessel oder Aerogril?

Der Wettbewerb zwischen Dampfkocher und Aerogrill wird heutzutage immer schärfer. Ihre Funktionen sind ähnlich, was bedeutet, dass bei der Auswahl des richtigen Geräts ein Grund zur Reflexion besteht.

Die Hauptunterschiede eines Doppelkessels von Aerogril:

  • in einem doppelten kessel können sie mehrere gerichte gleichzeitig kochen, im aerogrill - eines;
  • Der Konvektionsofen kann trocknen, backen, braten, dampfen, Fleisch und Fisch räuchern, der doppelte Boiler kocht am besten mit Dampf;
  • Die Kosten eines Doppelkessels mit einer großen Anzahl von Modi entsprechen den Kosten eines Aerogrills der Mittelklasse.
  • Konvektionsofen kann den Ofen und die Mikrowelle ersetzen.

Apropos Ähnlichkeiten, es lohnt sich zu sagen, dass jedes Gerät problemlos eine gesunde Diätmahlzeit für die ganze Familie zubereiten kann. Die beste Option muss hier individuell festgelegt werden. Wenn Sie beispielsweise in einer neuen Wohnung mehrere Haushaltsgeräte kaufen, können Sie beim Kauf eines Ofens und einer Mikrowelle mit einem Konvektionsofen sparen. Mit all dem und dem Wunsch, einfach und problemlos für ein Paar zu kochen, wäre die beste Lösung ein klassischer Dampfgarer mit mehreren Körben.

Top-Modelle

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Es ist ziemlich schwierig, Modelle verschiedener Preis- und Funktionsklassen miteinander zu vergleichen. Eine sinnvolle Lösung wäre die Unterteilung der besten Modelle in Gruppen.

Also, unter den Kesseln der demokratischen Klasse im Bereich von 900-1300 Rubel sind:

  • SUPRA FSS-201 mit nützlicher Abschaltfunktion bei Abwesenheit von Wasser im Tank;
  • Ladomir 502K - preiswertes Modell mit zwei geräumigen Etagen;
  • Smile SC 1703 - das beste Modell in Bezug auf Gargeschwindigkeit und Anzahl der gleichzeitig gegarten Speisen.

Trotz der heimischen Produktion sticht das Ladomir-Modell in dieser Preisklasse hervor. Es verfügt über eine Wassermengenanzeige, zwei 2,5-Liter-Schüsseln und eine mechanische Steuerung. Trotz der Leistung von 400 W überzeugen einfache Mahlzeiten und Babynahrung in diesem Gerät mit ihren Vorteilen und ihrem Geschmack.

SUPRA und Smile sind auch mechanisch gesteuert und einfach zu bedienen. Jeder von ihnen hat einen Timer, der die Garzeit auf höchstens eine Stunde begrenzt. Kapazitäten von 800 und 750 W erweitern die Kochmöglichkeiten verschiedener Gerichte.

Bei leistungsfähigeren und vielseitigeren Geräten werden Modelle hervorgehoben:

  • Tefal VC 3008;
  • Braun FS 5100;
  • Zauber X-570.

Letzteres ist mit einem Fassungsvermögen von 9 Litern kostenpflichtig im Bereich von 2.000 bis 2.500 Rubel. Gleichzeitig besitzt das Modell eine elektrische Steuerung, ein Stahlgehäuse und transparente Schalen aus schlagfestem Kunststoff.

Tefal und Braun haben viel höhere Kosten. Der Preis von 8.000 Rubel bestimmt eine gute Leistung von 850 bis 900 W, die Möglichkeit, das Gerät in einer Spülmaschine zu waschen.

Es ist jedoch schwierig für diese Modelle, mit professionellen und hoch funktionalen Geräten zu konkurrieren, deren Kosten in den meisten Fällen 10.000 Rubel übersteigen. Modell BORK F700 zeichnet sich durch nebeneinander stehende Dampfkörbe aus. Mit diesem Faktor können Sie gleichzeitig Gerichte mit der gleichen Komplexität zubereiten. Außerdem macht der Wassertank 4.5 seine vollständige Verdampfung nahezu zunichte.

Beachten Sie, dass die Körbe auf derselben Ebene viel Platz benötigen, was nicht jede Küche hat. Das kompakte Profimodell PHILIPS HD9140 wurde für solche kleinen Räumlichkeiten entwickelt. Das Abschalten ohne Wasser und alle nützlichen Funktionen sind in diesem elektronisch gesteuerten Gerät enthalten.

Bewertungen

Häufig werden junge Mütter Nutzer der Dampfkessel, weil dann dringend Obst und Gemüse für den empfindlichen Ventrikel zubereitet werden müssen. Und wie von den Müttern empfohlen, wenn Sie nicht das gesamte Familienbudget für den Kauf von gebrauchsfertiger Babynahrung und Kartoffelpüree ausgeben möchten, lohnt es sich wirklich, dieses nützliche Gerät zu kaufen.

Benutzer beachten die vollständige Offenlegung jeder Zutat beim Kochen. Kartoffeln, Karotten, Kohl und andere Zutaten spielen den Eintopf auf eine völlig andere Art und Weise ab als beim normalen Eintöpfen. Jemand hat eine solche Unterscheidung und Abgeschiedenheit zu schmecken, für jemanden das Gegenteil.

Kochen in einem Doppelkessel wird für viele Entdeckungen und Freude. Die Besitzer von drei Körben mit Dampfern der meisten Marken bemerken jedoch die Nutzlosigkeit des Oberkorbs, weil das Essen darin sehr langsam und langwierig gekocht wird. Oft wird der obere Korb nach dem Kochen der unteren Ebene in den darunterliegenden Boden bewegt.

Perforation oder die sogenannten "Löcher" in den Körben verursachen ebenfalls gemischte Emotionen. Auf der einen Seite helfen sie, das Essen gleichmäßig zu kochen, aber auf der anderen Seite werden sie leicht verstopft und geben der Gastgeberin viel Ärger. Junge Mütter sind mit diesem Faktor besonders unzufrieden, da beim Kind jede Minute zählt.

Viele Frauen bleiben den Modellen für den Gaskocher immer noch treu. Die Möglichkeit, einen solchen Doppelkessel im Schrank zu verstecken und nur bei Bedarf zu erhalten, spart Platz und Kosten sparen das Budget. Außerdem erwartet ein solches Modell nichts Magisches, und die Fähigkeit eines Paares, Speisen zuzubereiten, rechtfertigt sich zu 100%.

Zusammenfassend lässt sich festhalten, dass preiswerte Modelle für elektrische Geräte weiterhin Vorrang haben. Sie sind verfügbar und einfach und können zu einem unverzichtbaren Assistenten für ein heranreifendes Baby werden. Liebhaber von gesunder Ernährung und Anhänger eines gesunden Lebensstils sind jedoch mit professionellen Geräten zufrieden.

Video ansehen: Garment Steamer: Best Garment Steamer Buying Guide (November 2019).

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